Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
21%
Teljes leírás
A világ egyik legnépszerűbb, borokkal foglalkozó honlapjának számít ma már a 2011-ben Seattle-ben (Kalifornia után a második legjelentősebb amerikai borvidék - Washington állam - legnagyobb városában) alapított Wine Folly blog, köszönhetően elsősorban látványos infografikáinak és videóinak. A blog két társalapítója, Madeline Puckette és Justin Hammack most megjelenő könyvének gerincét is a látványos infografikák alkotják. Elsőként bemutatják az alapokat: hogy mi is a bor, melyek a bor alapkarakterei, a borkóstolás lépései, miként célszerű a borokat kezelni (tárolni és szervírozni), ill. melyek az ételek és a borok párosításának alapjai. A második rész a borstílusokat (és néhány jellemző példát) mutat be, a pezsgőbortól a könnyű fehérboron, a rozéboron és a testes vörösboron keresztül a desszertborig. A felhozott példák esetében mindenhol részletesen bemutatják az adott borfajta profilját, fő termőhelyeit, jellemzőit, valamint a hozzájuk passzoló ízeket. Az utolsó rész országokra osztva (USA, Argentína, Ausztrália, Ausztria, Chile, Dél-Afrika, Franciaország, Magyarország, Németország, Olaszország, Portugália, Spanyolország és Új-Zéland) ismerteti a főbb borvidékeket, s azok jellemzőit. A kötetet szójegyzék, valamint név- és tárgymutató zárja. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"

Ez a termék jelenleg nem elérhető

Puckette, Madeline

Wine Folly - A bor nagykönyve

Borító ár
5 500 Ft
Aktuális online ár
4 345 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Puckette, Madeline
ISBN
9789633045077
Egyéb szerzőség
Izing Róbert (1976-) (ford.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2017
Méret
240 o. : ill., színes ; 24 cm
Kiadó
HVG Kv.
Cikkszám
3001031267
Alcím
a bor nagykönyve

Darabszám
Teljes leírás
A világ egyik legnépszerűbb, borokkal foglalkozó honlapjának számít ma már a 2011-ben Seattle-ben (Kalifornia után a második legjelentősebb amerikai borvidék - Washington állam - legnagyobb városában) alapított Wine Folly blog, köszönhetően elsősorban látványos infografikáinak és videóinak. A blog két társalapítója, Madeline Puckette és Justin Hammack most megjelenő könyvének gerincét is a látványos infografikák alkotják. Elsőként bemutatják az alapokat: hogy mi is a bor, melyek a bor alapkarakterei, a borkóstolás lépései, miként célszerű a borokat kezelni (tárolni és szervírozni), ill. melyek az ételek és a borok párosításának alapjai. A második rész a borstílusokat (és néhány jellemző példát) mutat be, a pezsgőbortól a könnyű fehérboron, a rozéboron és a testes vörösboron keresztül a desszertborig. A felhozott példák esetében mindenhol részletesen bemutatják az adott borfajta profilját, fő termőhelyeit, jellemzőit, valamint a hozzájuk passzoló ízeket. Az utolsó rész országokra osztva (USA, Argentína, Ausztrália, Ausztria, Chile, Dél-Afrika, Franciaország, Magyarország, Németország, Olaszország, Portugália, Spanyolország és Új-Zéland) ismerteti a főbb borvidékeket, s azok jellemzőit. A kötetet szójegyzék, valamint név- és tárgymutató zárja. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"