Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
20%
Teljes leírás
Nosztalgikus hangulatú szakácskönyvvel lepi meg olvasóit Saly Noémi. Célja annak a köztudatban élő, legendás tudásnak a megidézése volt, amit mindnyájan "nagymamáink" konyhaművészetének nevezünk, s valójában a klasszikus, hazai hagyományokban gyökerező, házias, ízes ételek repertoárját jelenti. Ilyenekből állított össze a szerző egy kötetre valót - csupa olyan fogást, amely valóban szerepelt a századfordulós repertoáron, ám amely ma is megállja a helyét akár az ünnepi asztalon is. Az első fejezetben apróbb-nagyobb háztartási trükkök gyűjteményét találjuk. Ezt követik maguk a receptek: levesek, főzelékek és zöldségek, saláták, előételek, mártások és szószok, feltétek, húsos főételek, belsőségek, sós és édes tészták, sütemények és édességek, valamint befőttek és lekvárok. A szöveget stílusban passzoló színes illusztrációk kísérik. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"
Saly Noémi (1956-)

Semmiből is finomat

Borító ár
3 800 Ft
Aktuális online ár
3 040 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Saly Noémi (1956-)
ISBN
9786155640643
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
cop. 2023
Méret
133, [6] o.
Kiadó
Ab Ovo
Cikkszám
3001080799

Darabszám
Teljes leírás
Nosztalgikus hangulatú szakácskönyvvel lepi meg olvasóit Saly Noémi. Célja annak a köztudatban élő, legendás tudásnak a megidézése volt, amit mindnyájan "nagymamáink" konyhaművészetének nevezünk, s valójában a klasszikus, hazai hagyományokban gyökerező, házias, ízes ételek repertoárját jelenti. Ilyenekből állított össze a szerző egy kötetre valót - csupa olyan fogást, amely valóban szerepelt a századfordulós repertoáron, ám amely ma is megállja a helyét akár az ünnepi asztalon is. Az első fejezetben apróbb-nagyobb háztartási trükkök gyűjteményét találjuk. Ezt követik maguk a receptek: levesek, főzelékek és zöldségek, saláták, előételek, mártások és szószok, feltétek, húsos főételek, belsőségek, sós és édes tészták, sütemények és édességek, valamint befőttek és lekvárok. A szöveget stílusban passzoló színes illusztrációk kísérik. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"