Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
20%
Teljes leírás
Fehér Béla gyakorlatilag írói pályája kezdeteitől fogva elkötelezte magát a magasszintű gasztronómiai irodalom, és ezen belül is az ízes-kiadós hamisítatlan magyar kulinária mellett. Most megjelenő - Gálffy Zsuzsanna történész-levéltárossal közösen jegyzett - kötetében is e szenvedélyének hódol, egyben tisztelegve a magyar konyha kiválósága előtt egy gyönyörű gasztrotörténeti munkával. A Kakastaréj bár igen gazdag tényekben és történetekben, adatokban és érdekességekben, nem is ebben törekszik leginkább a teljesség igényére, hanem az összhatásban, az élményben és hangulatban, megidézve a legkarakteresebb, legstílusosabb magyar konyhaművészek és -művésznők géniuszát.

Ez a termék jelenleg nem elérhető

Fehér Béla (1949-)

Kakastaréj

Borító ár
9 000 Ft
Aktuális online ár
7 200 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Fehér Béla (1949-)
ISBN
9789634351221
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2022
Méret
297 o.
Kiadó
Kortárs Kvk.
Cikkszám
3001076292
Alcím
írások a magyar konyháról
Sorozatcím
Culinaria Hungarica ; 2939-6581

Darabszám
Teljes leírás
Fehér Béla gyakorlatilag írói pályája kezdeteitől fogva elkötelezte magát a magasszintű gasztronómiai irodalom, és ezen belül is az ízes-kiadós hamisítatlan magyar kulinária mellett. Most megjelenő - Gálffy Zsuzsanna történész-levéltárossal közösen jegyzett - kötetében is e szenvedélyének hódol, egyben tisztelegve a magyar konyha kiválósága előtt egy gyönyörű gasztrotörténeti munkával. A Kakastaréj bár igen gazdag tényekben és történetekben, adatokban és érdekességekben, nem is ebben törekszik leginkább a teljesség igényére, hanem az összhatásban, az élményben és hangulatban, megidézve a legkarakteresebb, legstílusosabb magyar konyhaművészek és -művésznők géniuszát.