Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    10%

    Kakastaréj

    8 100 Ft
    9 000 Ft
    - +
    Teljes leírás
    Fehér Béla gyakorlatilag írói pályája kezdeteitől fogva elkötelezte magát a magasszintű gasztronómiai irodalom, és ezen belül is az ízes-kiadós hamisítatlan magyar kulinária mellett. Most megjelenő - Gálffy Zsuzsanna történész-levéltárossal közösen jegyzett - kötetében is e szenvedélyének hódol, egyben tisztelegve a magyar konyha kiválósága előtt egy gyönyörű gasztrotörténeti munkával. A Kakastaréj bár igen gazdag tényekben és történetekben, adatokban és érdekességekben, nem is ebben törekszik leginkább a teljesség igényére, hanem az összhatásban, az élményben és hangulatban, megidézve a legkarakteresebb, legstílusosabb magyar konyhaművészek és -művésznők géniuszát.
    Termék részletes adatai
    Szerző Fehér Béla (1949-)
    Vonalkód 9789634351221
    Nyelv magyar
    Egyéb szerzőség Ambrus Lajos (1950-) (szerk.)
    Megjelenés éve 2022
    Kiadó Kortárs Kvk.
    Sorozatcím Culinaria Hungarica ; 2939-6581
    Alcím írások a magyar konyháról
    Cikkszám 3001076292
    Méret 297 o.