Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve

A Nemzeti Örökség Kiadó gondozásában egy 1925-ös keltezésű szakácskönyv jelenik meg, benne csupa korabeli édesség, sütemény receptjével. A sort a különféle - édes és sós - tésztafélék nyitják meg, amelyeket a felfújtak, pudingok, mártások, torták, teasütik, sós aprósütemények, parfék, krémek és fagyik, illetve a különböző desszertekhez passzoló italok követnek. A leírások nem annyira részletesek, de egy gyakorlottabb háziasszonynak nem fog gondot jelenteni felhasználni, ötletet meríteni belőlük. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"