Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
23%
Teljes leírás
1934-ben látott először napvilágot a magyar konyha nemzetközi hírnevét öregbítő Gundel Károly szakácskönyve. A kiadvány népszerűségére jellemző, hogy most, immár harminckettedik alkalommal jelenik meg angolul. Az első magyar kiadás óta eltelt fél évszázad, az azóta változó étkezési, főzési szokások, az új élelmiszeripari termékek indokolták a mű teljes átdolgozását. Gundel Ferenc és Gundel Imre, a szerző fiai édesapjuk emléke előtt is tisztelegtek: rövid életrajz méltatja Gundel Károlynak a vendéglátóipar és az idegenforgalom fejlesztése terén elért érdemeit, majd részletek következnek írásaiból és a magyaros konyha alapvető mesterfogásainak rövid összegzése. Majd - a szakácskönyvek hagyományos felépítését követve - hat személyre szóló híres Gundel-receptek sorakoznak. A szép kiállítású - most angol nyelven megjelenő - kötetet egész oldalas színes fényképek illusztrálják. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"
Gundel Károly (1883-1956)

Gundel's Hungarian Cookbook

Raktári szám: 9789631359350
Borító ár
1 950 Ft
Aktuális online ár
1 502 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Gundel Károly (1883-1956)
ISBN
9789631359350
Egyéb szerzőség
Kádár Ágnes (ford.);Patyi Árpád (1948-) (fotó)
Nyelv
angol
Megjelenés éve
[2010], cop. 1999
Méret
19 cm
Kiadó
Corvina
Cikkszám
3000029746

Darabszám
Teljes leírás
1934-ben látott először napvilágot a magyar konyha nemzetközi hírnevét öregbítő Gundel Károly szakácskönyve. A kiadvány népszerűségére jellemző, hogy most, immár harminckettedik alkalommal jelenik meg angolul. Az első magyar kiadás óta eltelt fél évszázad, az azóta változó étkezési, főzési szokások, az új élelmiszeripari termékek indokolták a mű teljes átdolgozását. Gundel Ferenc és Gundel Imre, a szerző fiai édesapjuk emléke előtt is tisztelegtek: rövid életrajz méltatja Gundel Károlynak a vendéglátóipar és az idegenforgalom fejlesztése terén elért érdemeit, majd részletek következnek írásaiból és a magyaros konyha alapvető mesterfogásainak rövid összegzése. Majd - a szakácskönyvek hagyományos felépítését követve - hat személyre szóló híres Gundel-receptek sorakoznak. A szép kiállítású - most angol nyelven megjelenő - kötetet egész oldalas színes fényképek illusztrálják. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"