Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    8%

    Gundel's Hungarian Cookbook

    Raktári szám: 9789631359350
    1 794 Ft
    1 950 Ft
    - +
    Teljes leírás
    1934-ben látott először napvilágot a magyar konyha nemzetközi hírnevét öregbítő Gundel Károly szakácskönyve. A kiadvány népszerűségére jellemző, hogy most, immár harminckettedik alkalommal jelenik meg angolul. Az első magyar kiadás óta eltelt fél évszázad, az azóta változó étkezési, főzési szokások, az új élelmiszeripari termékek indokolták a mű teljes átdolgozását. Gundel Ferenc és Gundel Imre, a szerző fiai édesapjuk emléke előtt is tisztelegtek: rövid életrajz méltatja Gundel Károlynak a vendéglátóipar és az idegenforgalom fejlesztése terén elért érdemeit, majd részletek következnek írásaiból és a magyaros konyha alapvető mesterfogásainak rövid összegzése. Majd - a szakácskönyvek hagyományos felépítését követve - hat személyre szóló híres Gundel-receptek sorakoznak. A szép kiállítású - most angol nyelven megjelenő - kötetet egész oldalas színes fényképek illusztrálják. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"
    Termék részletes adatai
    Szerző Gundel Károly (1883-1956)
    Kötésfajta kötött
    Vonalkód 9789631359350
    Kiadás 32. rev. ed.
    Nyelv magyar
    Oldalszám 100 p., [16] t.
    Egyéb szerzőség Kádár Ágnes (ford.);Patyi Árpád (1948-) (fotó)
    ÚK szám 201608068
    Cikkszám 3000029746
    Méret 0/0 (253)