Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
21%
Teljes leírás
Déri Szilvia közismert gasztroblogger, aki évek óta írja a Házisáfrány című oldalt, tele jobbnál jobb, egyszerre házias és haladó szellemű receptekkel. Korábbi szakácskönyvében már alaposan körül járta a kovászolás kérdését, az élesztő helyett kovásszal történő kenyérsütés izgalmas világát (201911080). A kísérletezőkedv azonban nem hagyta nyugodni a szerzőt, aki arra volt kíváncsi, vajon a kelt tészták is hasonlóan finomak lesznek-e kovásszal. Kezdetét vette a kísérletezés, melynek eredményeit a jelen kötetben olvashatjuk.

Ez a termék jelenleg nem elérhető

Déri Szilvia

Édes, foszlós, kovászos

Borító ár
7 900 Ft
Aktuális online ár
6 241 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Déri Szilvia
ISBN
9789635652952
Egyéb szerzőség
Kövesdi Réka (fotó)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2022
Méret
162 o.
Kiadó
HVG Kv.
Cikkszám
3001074773
Alcím
különleges kelt tészták és péksütemények minden alkalomra

Darabszám
Teljes leírás
Déri Szilvia közismert gasztroblogger, aki évek óta írja a Házisáfrány című oldalt, tele jobbnál jobb, egyszerre házias és haladó szellemű receptekkel. Korábbi szakácskönyvében már alaposan körül járta a kovászolás kérdését, az élesztő helyett kovásszal történő kenyérsütés izgalmas világát (201911080). A kísérletezőkedv azonban nem hagyta nyugodni a szerzőt, aki arra volt kíváncsi, vajon a kelt tészták is hasonlóan finomak lesznek-e kovásszal. Kezdetét vette a kísérletezés, melynek eredményeit a jelen kötetben olvashatjuk.