Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
23%
Teljes leírás
"Szeretem a vagány, kreatív főzést, hozzám a rusztikus, vadabb stílus áll közel, amelyben nem a szigorú szabályok dominálnak, inkább a minőségi alapanyagok és a harmonikus tálalás" - vallja előszavában Krausz Gábor, aki ennek az irányvonalnak megfelelő recepteket közöl kötetében. Könyve azonban kicsit más, több puszta szakácskönyvnél: Krausz Gábor - aki közismert sztárséfjeink egyike - mesél arról, hogy miért és hogyan lett profi konyhaművész, mi kell ahhoz, hogy valakiből igazi mesterszakács legyen, mivel jár ez a nagyon kemény, állandó figyelmet és erőnlétet, kreativitást, folytonos szakmai fejlődést igénylő hivatás.

Ez a termék jelenleg nem elérhető

Krausz Gábor

Családom és egyéb receptfajták - #krausztronomia

Borító ár
5 999 Ft
Aktuális online ár
4 619 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Krausz Gábor
ISBN
9786156058621
Egyéb szerzőség
Boldog Ati (fotó)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2021
Méret
151 o.
Kiadó
Partvonal
Cikkszám
3001067836
Alcím
#krausztronomia

Darabszám
Teljes leírás
"Szeretem a vagány, kreatív főzést, hozzám a rusztikus, vadabb stílus áll közel, amelyben nem a szigorú szabályok dominálnak, inkább a minőségi alapanyagok és a harmonikus tálalás" - vallja előszavában Krausz Gábor, aki ennek az irányvonalnak megfelelő recepteket közöl kötetében. Könyve azonban kicsit más, több puszta szakácskönyvnél: Krausz Gábor - aki közismert sztárséfjeink egyike - mesél arról, hogy miért és hogyan lett profi konyhaművész, mi kell ahhoz, hogy valakiből igazi mesterszakács legyen, mivel jár ez a nagyon kemény, állandó figyelmet és erőnlétet, kreativitást, folytonos szakmai fejlődést igénylő hivatás.