Borászati technológia - Borászat 1.

4 500 Ft

- +

Teljes leírás

Az elmúlt évtizedek során több kiadást megért, nagy sikerű egyetemi tankönyv a Borászat (legutóbb ld. 200608275) új, korszerűsített és jelentősen kibővített formában, három különálló kötetben jelenik meg. Az első, Borászati technológia címet viselő kötet a szőlőtőkétől a pohárig követi nyomon a bor útját, a szőlőtermelés, borkészítés és -tárolás, -fogyasztás bonyolult és összetett mozzanatait tárgyalva.

Termék részletes adatai

Szerző	Eperjesi Imre (1930-)
Vonalkód	9789632867458
Kiadás	3. kiad.
Nyelv	magyar
Alcím	[Borászat 1.]
Cikkszám	3001055458
Méret	313 o.
Kiadás éve	[2019], cop. 2010
Kiadó	Mezőgazda

Az áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!