Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    15%

    A borvíztől a hungarikumig

    3 060 Ft
    3 600 Ft
    - +
    Teljes leírás
    A kulturális antropológiát és néprajzot művelő szerző monográfiájában a szikvíz és a hozzá szorosan kapcsolódó fröccs történetét dolgozza föl. Kiindulópontja az a régi fölismerés,, hogy a gasztronómiához eszmék is társulnak, az európai kulinária bizonyos ételekhez, italokhoz eszmei többletértékeket társít. A magyarok számára az egyik ilyen jelentéstöbblettel bíró ital a fröccs, amely Márai Sándor szerint „a hosszú élet titka”. Fülöp Zoltán Ottó hat nagy fejezet sorában tekinti át a szikvíz történetét.
    Termék részletes adatai
    Szerző Fülöp Zoltán Ottó
    Vonalkód 9789634560913
    Nyelv magyar
    Megjelenés éve cop. 2021
    Kiadó Balassi
    Cikkszám 3001066731
    Méret 242 o.