A fitneszedzőként ismertté vált szerző mindenki számára világossá teszi, hogy a fittség, vagyis a sportos kinézet vegetáriánus életmód mellett is elérhető. A komolyabb fizikai igénybevétellel együtt járó testépítéshez a növényi alapú étrend is képes változatos és kalóriadús fogásokkal szolgálni. Könyvében 56 húsmentes és alakbarát recept kapott helyet, amelyeket könnyűszerrel bárki elkészíthet még a rohanós mindennapok során is. A gyönyörű fotókkal kiegészített könyv receptjeire a notórius húsevők sem mondhatnak nemet. Elég csak a brokkolis padlizsántekercsre, a sajttal töltött rántott cukkinira vagy a mini padlizsánpizzára néznünk, és máris megjön a kedvünk a kísérletezéshez. De hogy miért is olyan fontos, hogy csökkentsük vagy egyenesen megszüntessük a húsbevitelt, arról többet megtudhatunk a könyv első lapjairól.