Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    11%

    Tartine kenyér

    6 141 Ft
    6 900 Ft
    - +
    Teljes leírás
    Pár hónappal ezelőtt már bemutatkozott az ikonikus amerikai pékség, a San Francisco-i Tartine, amely akkor házi süteményreceptjeit osztotta meg az érdeklődőkkel (202105060). Most egy hasonlóan esztétikus - gyönyörű színes fényképekkel kísért - szakácskönyvvel jelentkeznek, amelyben gyökereikhez visszanyúlva, kizárólag péksüteményeket - elsősorban kiváló kenyérféléket - tanítanak meg készíteni. Művüket öröm lapozgatni, nézegetni, ám ezzel együtt igazi profi szakkönyvről van szó, amelyből elsősorban azok meríthetnek ötleteket, recepteket, akik maguk is pékségben gondolkodnak, de legalábbis nagycsaládnak készítenek napi szinten kenyérféléket
    Termék részletes adatai
    Szerző Robertson, Chad
    Vonalkód 9789635651290
    Nyelv magyar
    Egyéb szerzőség Wolfinger, Eric (fotó);Szkladányi András (ford.)
    Megjelenés éve 2021
    Alcím a tökéletes kovászos kenyér titka a világ leghíresebb pékségéből
    Cikkszám 3001067343
    Méret 304 o.
    Kiadó HVG Kv.