Teljes leírás
Szakácstanulóknak szánta könyvét a szakmában dolgozó huszonnégy esztendős Berkics Balázs. Elsőként arról ír, hogy szerinte miért választja manapság sok fiatal a vendéglátást mint hivatást, és hogy melyek a legfontosabb szempontok. Stílusosan „hozzávalók” cím alatt foglalja össze, mire is van a legnagyobb szüksége egy szakácstanulónak.