Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    8%

    Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat

    2 668 Ft
    2 900 Ft
    - +
    Teljes leírás
    A múlt század elejének "modernizálódó" háztartásait támogatta a jelen kiadvány szerzője, Ujváry Sándor, aki a hercegi udvartartási konyhafőnök, valamint az Országos Magyar Szakácsművészeti és Házicukrászati Főzőtanfolyam igazgatója cím büszke tulajdonosa volt - s ezen titulusait háztartási tanácsadója, a rendkívül népszerű, nagy példányszámban kiadott, A háziasszony könyve cimlapján is feltüntette, csakúgy, mint a jelen, a Nemzeti Örökség Kiadó jóvoltából újra kiadott munkájában. Az eredetileg 1934-ben kiadott kötet címe önmagáért beszél - korra jellemző terjengős megfogalmazást kissé visszafogva -: Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat. A szerző mielőtt rátérne tömören megfogalmazott receptjeire, a korabeli szakácskönyvek szikár stílusában szól a "takarékos konyháról" és a "gázfőzés" előnyeiről. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"
    Termék részletes adatai
    Szerző Ujváry Sándor (1897-19??)
    Kötésfajta fűzött
    Vonalkód 9786155496233
    Kiadás [Reprint. kiad.]
    Nyelv magyar
    Oldalszám 209 p.
    Alcím [500 recept]
    ÚK szám 201513069
    Cikkszám 3000244969
    Méret 0/0 (275)