Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
20%
Teljes leírás
A szakácskönyvek – a kulináris élvezetek, a kor gasztrokultúrája mellett – megannyi érdekes információt elárulhatnak a korszakról, melyben keletkeztek. A jelen kötetből egy 1894-es szakácskönyvet ismerhetünk meg, ami a pesti nagypolgárság étkezési szokásaiba avat be minden érdeklődő olvasót. A magánkézben lévő kézirat az Attraktor kiadó Intra Hungariam… sorozatának 19. darabjaként került ki a nyomdából, melynek utószavát – a sorozat más köteteihez hasonlóan – S. Sárdi Margit írta meg tudományos alapossággal.

Pesti úriasszony szakácskönyve 1894

Borító ár
2 800 Ft
Aktuális online ár
2 240 Ft
Termék részletes adatai
ISBN
9786156173256
Egyéb szerzőség
Sárdi Margit, S. (1947-) (sajtó alá rend.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2021
Méret
152, [1] o.
Kiadó
Attraktor
Cikkszám
3001068162
Alcím
1894
Sorozatcím
Intra Hungariam... ; 1789-4328 ; 19.

Darabszám
Teljes leírás
A szakácskönyvek – a kulináris élvezetek, a kor gasztrokultúrája mellett – megannyi érdekes információt elárulhatnak a korszakról, melyben keletkeztek. A jelen kötetből egy 1894-es szakácskönyvet ismerhetünk meg, ami a pesti nagypolgárság étkezési szokásaiba avat be minden érdeklődő olvasót. A magánkézben lévő kézirat az Attraktor kiadó Intra Hungariam… sorozatának 19. darabjaként került ki a nyomdából, melynek utószavát – a sorozat más köteteihez hasonlóan – S. Sárdi Margit írta meg tudományos alapossággal.