Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
10%
Teljes leírás
A római katolikus és az evangélikus egyház különleges találmányai az ostyasütővasak. A liturgikus célra szánt ostyák sütése a 18-19. században a mindenkori kántortanító vagy sekrestyés egyik feladata volt. Az eszköz segítségével a búzalisztből és vízből összekevert tésztából, azaz a kovásztalan kenyérből készültek az áldozó ostyák. A sütő rész két sütőlapból és a hozzá kapcsolódó hosszú karokból állt, amelyek segítségével harapófogó-szerűen össze tudták szorítani a közé öntött tésztamasszát. Ezáltal a tészta belepréselődött a vésetekbe, és a kész lap a bevésett rajzolat pozitív képét adta.

Ostyasütővasak

Koszorús Ödön

Borító ár
4 450 Ft
Kötött ár
4 005 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Koszorús Ödön
ISBN
9789636681012
Egyéb szerzőség
Kiss Ernő Csaba (1959-) (ill.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2026
Egyéb információk
327 o.
Kiadás pontos dátuma
2026.09.30
Kiadó
Szülőföld Kvk.
Cikkszám
3001104560

Darabszám
Teljes leírás
A római katolikus és az evangélikus egyház különleges találmányai az ostyasütővasak. A liturgikus célra szánt ostyák sütése a 18-19. században a mindenkori kántortanító vagy sekrestyés egyik feladata volt. Az eszköz segítségével a búzalisztből és vízből összekevert tésztából, azaz a kovásztalan kenyérből készültek az áldozó ostyák. A sütő rész két sütőlapból és a hozzá kapcsolódó hosszú karokból állt, amelyek segítségével harapófogó-szerűen össze tudták szorítani a közé öntött tésztamasszát. Ezáltal a tészta belepréselődött a vésetekbe, és a kész lap a bevésett rajzolat pozitív képét adta.