Kevesen vannak vele tisztában a laikusok közül, de az elhízás, a túlsúly valójában krónikus metabolikus betegségnek számít minden kísérőtünetével együtt. A probléma - nagyrészt a megváltozott életvitel okán - tömeges méreteket öltött, és olyan egészségügyi problémák közvetlen okáként tartják számon, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a depresszió. Ezzel az összetett, kiemelt figyelmet érdemlő témakörrel foglalkozik kifejezetten orvostudományi szempontból ez a kötet, amelyben a szerzők többféle szemszögből vizsgálják az "obezitást". Az első szakaszban esik szó az elhízás epidemiológiájáról, genetikájáról, kórélettanáról, okairól és diagnosztikájáról.