Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
10%
Teljes leírás
Kalas Györgyi már több alkalommal jelentkezett gasztronómiai ihletésű - elsősorban főzés iránt érdeklődő, nagyobb gyerekeknek szánt - kötettel, amelyek elsősorban művelődéstörténeti jellegűek voltak, most azonban egy igazi szakácskönyvvel jelentkezik, benne csupa igazi őszi és téli hangulatú fogással, a recepteket rendre kiegészítve egy-egy étel vagy alapanyag kultúr- és gasztrotörténeti háttérével. A hozzávalók tekintetében hazai, jellegzetesen szezonális alapanyagok dominálnak: sütőtök és krumpli, hüvelyesek, cékla és alma, körte és dió, megannyi aszalt gyümölcs.

Kalas Györgyi

Méz, dió, csicseri

Borító ár
5 990 Ft
Kötött ár
5 391 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Kalas Györgyi
ISBN
9789635879526
Egyéb szerzőség
Horváth Ildi (1977-) (ill.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2025
Egyéb információk
86, [1] o.
Kiadás pontos dátuma
2025.09.29
Kiadó
Pagony
Cikkszám
3001096644
Alcím
őszi-téli főzőskönyv

Darabszám
Teljes leírás
Kalas Györgyi már több alkalommal jelentkezett gasztronómiai ihletésű - elsősorban főzés iránt érdeklődő, nagyobb gyerekeknek szánt - kötettel, amelyek elsősorban művelődéstörténeti jellegűek voltak, most azonban egy igazi szakácskönyvvel jelentkezik, benne csupa igazi őszi és téli hangulatú fogással, a recepteket rendre kiegészítve egy-egy étel vagy alapanyag kultúr- és gasztrotörténeti háttérével. A hozzávalók tekintetében hazai, jellegzetesen szezonális alapanyagok dominálnak: sütőtök és krumpli, hüvelyesek, cékla és alma, körte és dió, megannyi aszalt gyümölcs.