A Mentes Anyu sorozat negyedik kötete továbbra is olyan fogásokat kínál az érdeklődő olvasóknak, amelyek – ahogy a cím is sejteti – mindenmentes ételekként a tej- és gluténérzékeny, valamint a cukorbeteg családtagoknak is bátran kínálható. A korábbi kötetekhez képest újítást jelent, hogy a jelen kötetben Nemes Dóra olyan recepteket válogatott össze, amelyek könnyűszerrel összeegyeztethetőek a rohanó életmóddal. A kisgyerekes anyukák, a munkába igyekvő apukák, ha van napi 20-30 percük, bátran válogathatnak a felkínált receptek közül. Az ötven gyors és egészséges fogás között olyan finomságokat találunk, mint a céklás humusz, a aszalt paradicsomos lencsekrém, a túrós zablepény, a matchás zabpalacsinta, a brokkoli-, a cukkini- és a paradicsom-krémleves. S főételek olyan ízletes recepteket foglalnak magukba, mint a cukkinis csicseriborsó-ragu, a mentesített bolognai vagy a pisto, a spanyolok lecsója.