Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
20%
Teljes leírás
A tanulmánykötet egy olyan kérdést mutat be, tesz láthatóvá, amivel mindenki szembesül a hétköznapok során, de tudományos, azon belül is a néprajztudomány módszertanával dolgozó feldolgozása még nem született meg. A tárgyalt kérdéskör a mai magyar táplálkozáskultúrát érintik, ennek feltárását, bemutatását és elemzését teszi meg központi kérdésnek és feladatnak.
Báti Anikó (1974-)

Mai menü

Borító ár
1 500 Ft
Aktuális online ár
1 200 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Báti Anikó (1974-)
ISBN
9789634161219
Egyéb szerzőség
Paládi-Kovács Attila (1940-) (szerk.);Báti Anikó (1974-) (szerk.);Magyar Tudományos Akadémia (Budapest). Néprajztudományi Intézet (közread.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2018
Méret
208 o.
Kiadó
MTA BTK Néprajztud. Int.
Cikkszám
3001062985
Alcím
néprajzi tanulmányok a változó táplálkozáskultúráról
Sorozatcím
Életmód és tradíció ; 0238-9584 ; 16.

Darabszám
Teljes leírás
A tanulmánykötet egy olyan kérdést mutat be, tesz láthatóvá, amivel mindenki szembesül a hétköznapok során, de tudományos, azon belül is a néprajztudomány módszertanával dolgozó feldolgozása még nem született meg. A tárgyalt kérdéskör a mai magyar táplálkozáskultúrát érintik, ennek feltárását, bemutatását és elemzését teszi meg központi kérdésnek és feladatnak.