Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

20%

Teljes leírás

A modern kapitalista termelési rendszerek komplexitása az élelmiszerek előállítása során is a vásárlók elidegenítéséhez vezetett. A jelen kötet szerzője azt vizsgálja, hogy a nagy láncokban, agyoncsomagolt termékekben egyre kevésbé bízó tudatos vásárlók, akiket akár etikai, környezetvédelmi vagy lokális célok is hajthatnak, milyen alternatív megoldásokat találtak. Gombkötő Nóra a közösség által támogatott mezőgazdaságot nézi meg közelebbről monográfiájában, azt az új, a 21. században felbukkanó termelési és fogyasztási módot, amely valóban képes lehet a globális élelmiszer-termelés mellett helyi megfelelőként fellépni.

Gombkötő Nóra (1984-)

Közösség által támogatott mezőgazdaság

Borító ár

2 990 Ft

Aktuális online ár

2 392 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Gombkötő Nóra (1984-)

ISBN

9789634149743

Egyéb szerzőség

Ökopresszó Alapítvány (közread.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2023

Méret

166 o.

Kiadó

L'Harmattan

Cikkszám

3001080679

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Közösség által támogatott mezőgazdaság

Árinfó