Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
21%
Teljes leírás
Értelemszerűen elsősorban a kávérajongók figyelmére számíthat Maxwell Colonna-Dashwood könyve, aki maga is bevallottan elfogult híve e sötét italnak. Azt a sok tudnivalót, amit összegyűjtött a kávéval kapcsolatban, szótár (vagy fogalomtár) formájában osztja meg. Igyekezett a teljesség igényével dolgozni, így a címszavak között egyaránt szerepelnek a legkülönfélébb kávéfajták, termőterületek, termesztési és szedési eljárások; előállítási, főzési, tálalási és fogyasztási módok; pörkölési fajták; a profi kávéfőzés fogalmai és eszközei - hogy csak pár példát mondjunk.
Colonna-Dashwood, Maxwell

Kávészótár

Borító ár
5 900 Ft
Aktuális online ár
4 661 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Colonna-Dashwood, Maxwell
ISBN
9789635655618
Egyéb szerzőség
Jay, Tom (ill.);Nimila Ágnes (ford.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2024
Méret
263 o.
Kiadás pontos dátuma
2024.09.24
Kiadó
HVG Kv.
Cikkszám
3001088308
Alcím
minden, ami kávé: a termesztéstől a pörkölésig, a főzéstől a kóstolásig

Darabszám
Teljes leírás
Értelemszerűen elsősorban a kávérajongók figyelmére számíthat Maxwell Colonna-Dashwood könyve, aki maga is bevallottan elfogult híve e sötét italnak. Azt a sok tudnivalót, amit összegyűjtött a kávéval kapcsolatban, szótár (vagy fogalomtár) formájában osztja meg. Igyekezett a teljesség igényével dolgozni, így a címszavak között egyaránt szerepelnek a legkülönfélébb kávéfajták, termőterületek, termesztési és szedési eljárások; előállítási, főzési, tálalási és fogyasztási módok; pörkölési fajták; a profi kávéfőzés fogalmai és eszközei - hogy csak pár példát mondjunk.