Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

20%

Teljes leírás

A jelen kötet arra vállalkozott, hogy a honfoglalás idejétől kezdve a jelenünkig haladva a magyar konyha sajátos ízeivel ismertesse meg a konyhaművészetben valamelyest járatos olvasókat. A kötet 1100 év ízeiből nyújt át egy csokorra való receptet, melyek közül a legtöbb nem egy-egy régről fennmaradt szakácskönyv gyűjteményéből került ki, hanem a kreatív és vállalkozó kedvű séfek figyelembe vették az adott időszak és tájegység terményeit, s azokból állítottak össze olyan fogásokat, melyeket akár eleink is fogyaszthattak. A szakácskönyv így egy történelmi utazás mellett a fantáziának is teret ad, a kísérletezési kedvet nem zárja palackba, sőt teret ad annak.

Kárpátkemence

Borító ár

11 990 Ft

Aktuális online ár

9 592 Ft

Termék részletes adatai

ISBN

9786156436290

Egyéb szerzőség

Ruprecht László (1973-) (közrem.);Komlóssy Gyöngyi (1964-) (szerk.);Keresztes László Péter (fotó);Stílusos Vidéki Értelmiség Egyesület (közread.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

cop. 2023

Méret

191 o.

Kiadó

Századvég

Cikkszám

3001084202

Alcím

1100 év ízei

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Kárpátkemence

Árinfó