Az ország nagy része Sárközi Ákos nevével egy sokadik évadnál tartó televíziós gasztronómiai vetélkedőben találkozhatott első ízben, hogy a séfből hamar valódi sztár séf váljon. Sárközi szakácskönyve előszavában kifejti, hogy mostanában szinte minden komolyabb híresség előáll egy szakácskönyvvel, viszont éppen a magyar gasztronómia meghatározó alakjai, a díjnyertes séfek sokszor adósok maradnak, a szerző is ezt az adósságot szeretné törleszteni, miközben beengedi olvasóit a kulisszák mögé, s a séf mögött megismerhetjük az embert, gyerekkorától kezdve egészen a szakmai sikerekig. A könyv első fele számos eredeti családi fotóval tehát a kezdeti éveket ecseteli: