Házi sörfőzde - Tökéletesítsük sörfőző művészetünket - Több mint 100 recepttel

A tapasztalt brit házisör-főző Greg Hughes könyve hiánypótló munka, mindenképpen segítség azoknak, akik ismerkednek a sörfőzés szépségeivel. A szerző maga is hobbi-főzőként kezdte, és mára az Egyesült Királyság egyik vezető webáruházának társtulajdonosa, a szakma elismert és lelkes terjesztője. Könyve első hetven oldala bőségesen elegendő információt nyújt az alapismeretekről - cefrézés, máslás, erjesztés -, de azok számára is, akik meg akarnak maradni a legegyszerűbb módszernél, vagyis a készen kapható sörsűrítményeket használatánál.