Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

25%

Teljes leírás

Annak ellenére, hogy a magyar halfogyasztás jelentős része az édesvízi halakból áll össze, a tengeri halak is egyre nagyobb százalékban vannak jelen étkezésünkben. Bár még mindig nem eszünk annyi halat, mint amennyit a fejlett országokban. Ennek egyik oka talán az, hogy kevesen ismerik a halak elkészítésének fortélyait. A jelen szakácskönyv bár alapvetően a tengeri halakra helyezi a hangsúlyt, mégis hasznos lehet otthoni kis könyvtárunkban. A szerző egyike Ausztrália legelismertebb séfjeinek, aki a halak elkészítése során nemcsak arra törekszik, hogy a lehető legfinomabb fogásokat tálalja, hanem arra is, hogy a halak eddig kidobott részeit is kreatív módon felhasználja.

Niland, Josh

Hal, mindenestül

Borító ár

19 999 Ft

Aktuális online ár

14 999 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Niland, Josh

ISBN

9789635823468

Egyéb szerzőség

Palmer, Robert (fotó);Szakács-Fehérváry Orsolya (ford.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2022

Méret

253 p. : ill., színes ; 29 cm

Kiadó

Alexandra

Cikkszám

3001074126

Alcím

szakácskönyv a halkészítés forradalma

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Hal, mindenestül

Árinfó