Nagy divatja van manapság a fűszernövények kertben vagy cserépben nevelésének; az egyetlen bökkenő az szokott csak lenni, hogy a boltban még üde és gusztusos bazsalikom, menta vagy rozmaring otthon egy-két hét alatt már el is fonnyad, majd teljesen kiszárad. Ha azonban követjük a szerző e kötetben közzétett útmutatásait, nekünk is gyönyörű házi fűszernövénykertünk lehet - akár még egy ablakpárkányon is. Heide Bergmann összesen negyven fűszer- és teanövény fenntartható termesztésének titkai avat be: nemcsak ismerteti az adott növényfaj jellemzőit, de leírja azt is, hogy milyen körülmények között érdemes termeszteni (talaj, környezet); mik a gondozási, teleltetési igényei; milyen fajtavariációi vannak; hogyan lehet felhasználni (konyhában, gyógynövényként).