Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

10%

Teljes leírás

Király Ágnes korábbi könyveivel már megismertette az egészséges ínyencségekre fogékony olvasókat a fermentálás alapjaival (Fermentált konyha: több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig [Horváth Judittal], 202221063; Egyszerűen fermentálj: tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez, 202411058). A fermentálás nem más, mint erjesztés. Aki evett már savanyúkáposztát vagy kovászos uborkát, tudja, mire számíthat, legfeljebb kevésbé volt tisztában azzal, hogy ugyanarról az eljárásról beszélünk. Az ismert két zöldség fermentálása azonban csak a kezdet. Számtalan zöldség és magvak sokasága várja, hogy ízletes fermentumok, növényi tejhelyettesítők, frissítő, probiotikus italok készüljenek belőlük.

Király Ágnes

Fermentárium

Borító ár

5 900 Ft

Aktuális online ár

5 310 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Király Ágnes

ISBN

9789635656240

Egyéb szerzőség

Bezerédi Zsófia (ill.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2024

Méret

167, [9] o.

Kiadás pontos dátuma

2024.10.01

Kiadó

HVG Kv.

Cikkszám

3001089872

Alcím

erjesztési napló

Darabszám

Teljes leírás

További ajánlataink

Egyszerűen fermentálj

Király Ágnes

Borító ár 8 500 Ft

Aktuális online ár 6 715 Ft

Darabszám

- +

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Fermentárium

További ajánlataink

Egyszerűen fermentálj

Árinfó

Webshop kód információ