Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

56%

Teljes leírás

A Lírai receptkönyv alcímet viselő könyv szerzője, a kolozsvári újságíró, író bevezetésként visszaemlékezik 12 éves korára, amikor egy mézeskalácsostól eltanulta az ún. tordai mézespogácsa elkészítésének fortélyait. Könyve első fejezetében (Mézeskalácsos remények) fölidézi a régi mesterek arcát, mint a kolozsvári Nägl Józsefét vagy a besztercei Damjanschitz Saroltátét. A második fejezet címe (Mézes történelem) önmagáért beszél, Tar Károly az ókorig visszamenően fölidézi a méhészet és a mézes ételek készítésének históriáját, külön kiemelve a hazai méhészet nagyjait, mint a 17. században élt nagyváradi Horhi Miklósét, aki az első magyar méhészeti szakkönyv szerzője volt.

Tar Károly (1935-)

Erdélyi mézeskalács - Lírai receptkönyv

Korábbi ár

1 276 Ft

Borító ár

2 900 Ft

Aktuális online ár

1 276 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Tar Károly (1935-)

ISBN

9788089286416

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2011

Méret

131 o.

Kiadó

Méry Ratio

Cikkszám

3001072054

Alcím

lírai receptkönyv

Darabszám

Teljes leírás

További ajánlataink

Táncház

Tar Károly (1935-)

Borító ár 2 400 Ft

Aktuális online ár 1 800 Ft

Darabszám

- +

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Erdélyi mézeskalács - Lírai receptkönyv

További ajánlataink

Táncház

Árinfó

Webshop kód információ