Teljes leírás
Pedagógiai és szórakoztató céllal gyűjtötte össze tapasztalatait T. Veress Éva, aki a biokertészkedés egyetemi oktatójaként és kutatójaként évtizedeken át gyűjtötte személyesen ismereteit, s eközben felkereste a legfontosabb európai egyetemeket, hogy aztán a magyar felsőoktatásban is kamatoztassa mindazt, aminek birtokába jutott. A jelen kötet tehát egyfajta összegzésként és számvetésként is olvasható, de emellett egy vállaltan komoly és szakmailag hiteles szakkönyvként is igényt tart a kertészetben jártasabb olvasók figyelmére. A szerző mindenekelőtt hitet tesz a környezetvédelem fontossága mellett, amelyet ő lokálisan megvalósíthatónak képzel el.