Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
21%
Teljes leírás
Gyönyörű kiadvánnyal örvendezteti meg a HVG Kiadó India és az indiai konyha, kultúra szerelmeseit: ez a rengeteg színes képpel illusztrált, méretes és terjedelmes könyv egyszerre csodás gasztro- és kulturális kalauz Bombay forgatagához, és remek bevezető az indiai ételek készítésének titkaiba az alapfoktól a haladó szintig. Az első részt a szerzők az egzotikus Bombay bemutatásának szentelték, majd a képzeletbeli utazást tovább folytatva közlik sorra a kiváló autentikus indiai recepteket: a reggelire, tízóraira, ebédre való fogásokat, a délutáni frissítőket és a kora esi kényeztetős falatkákat, a - helyi szokás szerint - első, második és harmadik vacsorát, majd a desszerteket és koktélokat.
Thakrar, Shamil

Egy falat India

Borító ár
9 500 Ft
Aktuális online ár
7 505 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Thakrar, Shamil
ISBN
9789635652518
Egyéb szerzőség
Hamilton, Haarala (fotó);Szkladányi András (ford.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2022
Méret
400 o.
Kiadó
HVG Kv.
Cikkszám
3001072297
Alcím
a legendás Dishoom étterem legjobb receptjei

Darabszám
Teljes leírás
Gyönyörű kiadvánnyal örvendezteti meg a HVG Kiadó India és az indiai konyha, kultúra szerelmeseit: ez a rengeteg színes képpel illusztrált, méretes és terjedelmes könyv egyszerre csodás gasztro- és kulturális kalauz Bombay forgatagához, és remek bevezető az indiai ételek készítésének titkaiba az alapfoktól a haladó szintig. Az első részt a szerzők az egzotikus Bombay bemutatásának szentelték, majd a képzeletbeli utazást tovább folytatva közlik sorra a kiváló autentikus indiai recepteket: a reggelire, tízóraira, ebédre való fogásokat, a délutáni frissítőket és a kora esi kényeztetős falatkákat, a - helyi szokás szerint - első, második és harmadik vacsorát, majd a desszerteket és koktélokat.