A fogantatástól számított első ezer nap minden kisgyermek fejlődésében kulcsfontosságú: a kognitív képességek kialakulása és megszilárdulása mellett az immunrendszer ekkor áll fel, a különböző tápláléktípusokkal ekkor ismerkednek meg az apróságok. Ez együtt jár az allergiák kialakulásával, de lehetőséget biztosít a szülőknek arra nézvést is, hogy a módszeres hozzátáplálás révén, amennyire csak lehet, csökkentsék azok kialakulásának esélyét. Dr. Vincent Ho a Nyugat-Sydney-i Egyetem orvostudományi karának adjunktusa. Oktatói és kutatói tevékenysége mellett gasztroenterológus szakorvosként dolgozik. Könyvében az allergiás gyermekek szüleihez, valamint azokhoz szól, akik szeretnének képbe kerülni az allergiák kialakulásával kapcsolatban, s ha lehet, úgy táplálni gyermeküket, hogy csökkentsék az allergiák kialakulásának esélyét. A tizenkét fejezetből álló kötet kezdésként az allergiákról értekezik: megismerhetjük a tudományos hátteret, a kialakulás mögött húzódó biológiai folyamatokat.