Akik rendszeresen hallgatnak rádiót, azoknak valószínűleg nem kell bemutatni sem Sebestyén Balázs műsorvezetőt, sem Tóth Gábort - alias Bio Gabit - akivel heti rendszerességgel beszélgettek a tudatos, egészséges táplálkozásról az éter hullámain. Ezeknek alapján készült el a jelen kötet, egy riportkönyv, amelyben eszmecseréik legjava, a legtöbbeket érdeklő témák, leghasznosabb információk, megannyi fontos étkezési és életmódra vonatkozó tipp kerül ismét terítékre, ezúttal számos gyakorlati ötlettel, recepttel kiegészítve. Sok-sok egyéb mellett olyan témákat érintenek Balázsék, mint a termék és az ember jogai közötti ellentmondás, a gasztropszichológia, a (címben is szereplő) E-számok, a géntechnológia, a tejcukorérzékenység, a cski és a fagylalt valódi összetétele, a vaj vagy margarin dilemma, a kókuszzsír használata, az asztma, pollenallergia és az étrend összefüggései, a kávézás - szokás vagy függőség, az immunerősítés, vagy az otthoni víztisztítás. A kiadvány receptválogatással zárul. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"