Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
20%
Teljes leírás
Napjainkban egyre nagyobb teret hódít a kulturált borivás és borkínálás. Külön szerep jut már minden magára valamit is adó vendéglátóhelyen a sommeliereknek, akik az étkezésekhez kínálnak megfelelő borokat a vendégeknek. A borkínálás szakkönyveként is olvasható vaskos kötet szerzője maga is szereti a finom nedűket, de sokáig nem gondolt bele abba, hogy miféle hatalmas tudás birtokában vannak azok, akik a borok ízének mámorában élve éveken keresztül tanulják a borkínálás művészetét.
Bosker, Bianca

Dugódili - Sommelier-k, palackvadászok és az ízek mámora - Kalandozásaim a borok világában

Borító ár
4 500 Ft
Aktuális online ár
3 600 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Bosker, Bianca
ISBN
9789633555538
Egyéb szerzőség
Bozai Ágota (1965-) (ford.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2020
Méret
421, [2] o. ; 21 cm
Kiadó
Park
Cikkszám
3001049726
Alcím
sommelier-k, palackvadászok és az ízek mámora - kalandozásaim a borok világában

Darabszám
Teljes leírás
Napjainkban egyre nagyobb teret hódít a kulturált borivás és borkínálás. Külön szerep jut már minden magára valamit is adó vendéglátóhelyen a sommeliereknek, akik az étkezésekhez kínálnak megfelelő borokat a vendégeknek. A borkínálás szakkönyveként is olvasható vaskos kötet szerzője maga is szereti a finom nedűket, de sokáig nem gondolt bele abba, hogy miféle hatalmas tudás birtokában vannak azok, akik a borok ízének mámorában élve éveken keresztül tanulják a borkínálás művészetét.