Menu
Vissza
Menu
Termékkínálatunk

Keresés

Részletes keresés
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Menu
Menu
Keresés
Az ön kosara
Filters
Preferenciák
25%
Kép: Cukrásztitkok
Teljes leírás
"Praktikák, tudás, szakmaiság. Kezdd nulláról, és válj profivá!" - így biztatja az olvasókat a szerző, Nagy Fruzsina, hogy vágjanak bele a cukrászkodásba, ő őedig arra vállalkozik, hogy ehhez szakavatott tanácsokat fog adni, biztos kézzel vezeti az eleinte bizonytalankodókat. "Nem szükséges a saját hibáinkból tanulni" - írja, inkább kövessük figyelmesen a tapaszalatból és tudásból eredő tanácsokat. A szerző az Alapoknál kezdi: itt ír a lisztfajtákról, sütőporokról és szódabikarbónáról, tojásról, cokrokról és édesítőkről, a vajról (és margarinról), az olajokról, tejtermékekről - hogy csak párat említsünk. A folytatásban megtanít omlós tésztákat, piskótákat, kevert, égetett, kelt, hajtogatós és leveles tésztákat, krémeket és töltelékeket készíteni, átad néhány fontos tortakészítési trükköt, amjd megosztja személyes kedvencei receptjét. Ez utóbbiak közt találjuk a macaront, a japán epertortát, a New York-i sajttortát és a kókuszos kuglófot is, más egyebek mellett. A szép színes fotókkal illusztrált - kezdő konyhatündéreknek is ajánlható - cukrászkönyvet a munakeszközök, mértékegységek felsorolása, fogalommagyarázat és mutató zárja. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"
Nagy Fruzsina

Cukrásztitkok

Borító ár
9 900 Ft
Aktuális online ár
7 425 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Nagy Fruzsina
ISBN
9789634439790
Egyéb szerzőség
Jeszencsák Péter (fotó)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
2024
Méret
183, [4] o.
Kiadó
Publio
Cikkszám
3001088269
Alcím
útmutató a sikeres sütéshez

Darabszám
Teljes leírás
"Praktikák, tudás, szakmaiság. Kezdd nulláról, és válj profivá!" - így biztatja az olvasókat a szerző, Nagy Fruzsina, hogy vágjanak bele a cukrászkodásba, ő őedig arra vállalkozik, hogy ehhez szakavatott tanácsokat fog adni, biztos kézzel vezeti az eleinte bizonytalankodókat. "Nem szükséges a saját hibáinkból tanulni" - írja, inkább kövessük figyelmesen a tapaszalatból és tudásból eredő tanácsokat. A szerző az Alapoknál kezdi: itt ír a lisztfajtákról, sütőporokról és szódabikarbónáról, tojásról, cokrokról és édesítőkről, a vajról (és margarinról), az olajokról, tejtermékekről - hogy csak párat említsünk. A folytatásban megtanít omlós tésztákat, piskótákat, kevert, égetett, kelt, hajtogatós és leveles tésztákat, krémeket és töltelékeket készíteni, átad néhány fontos tortakészítési trükköt, amjd megosztja személyes kedvencei receptjét. Ez utóbbiak közt találjuk a macaront, a japán epertortát, a New York-i sajttortát és a kókuszos kuglófot is, más egyebek mellett. A szép színes fotókkal illusztrált - kezdő konyhatündéreknek is ajánlható - cukrászkönyvet a munakeszközök, mértékegységek felsorolása, fogalommagyarázat és mutató zárja. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"
Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!
Rólunk Elérhetőségeink GY.I.K. ADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK SÜTIKEZELÉS
KELLO Webáruház
  • Webshop központi raktár címe
  • 2225 Üllő, Zöldmező út. 2.
  • +36 1 237 6900 / 3-as mellék
Vásárlóinknak
Hasznos információk
További elérhetőségeink
Copyright © 2024 KELLO Publikus webáruház. Minden jog fenntartva.
Készítette az ALLWIN Informatika Kft.ALLWIN
Készítette az ALLWIN Informatika Kft.ALLWIN