Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

25%

Teljes leírás

A barbecue nem más, mint a füstön sütés művészete. Ezt az amerikai eredetű módszert már mindenhol előszeretettel művelik, mert az eredmény semmihez sem hasonlítható: az omlós, zamatos húsoknak, zöldségeknek egészen sajátos aromát kölcsönöz ez a készítési mód. A kötet ahhoz kínál megannyi hasznos tanácsot, hogy mik kellenek egy tökéletesre sikerült barbecue-záshoz. Az első részben a szerző az alapokat tekinti át: ír négy amerikai régió (Texas, Memphis, Dél-Karolina és Kansas) füstölési módszereiről, és ismerteti a különféle szmókertípusokat.

Budiaman, Will

BBQ a javából

Borító ár

5 999 Ft

Aktuális online ár

4 499 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Budiaman, Will

ISBN

9789635824588

Egyéb szerzőség

Szakács-Fehérváry Orsolya (ford.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2023

Méret

168 o.

Kiadó

Alexandra

Cikkszám

3001080621

Alcím

bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

BBQ a javából

Árinfó