Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

25%

Teljes leírás

90 legendás francia és nemzetközi recept Berlingot, nugát, calisson, karamella, trüffel, praliné, koldustallér, pillecukor… Ezeket a nyalánkságokat elkészíthetjük mi magunk is! A LE CORDON BLEU ISKOLÁJA MEGNYITJA KAPUIT: ISMERJÜK MEG A MESTERFOGÁSOKAT, AMELYEKKEL MEGALKOTHATJUK KEDVENC ÉDESSÉGEINKET! * Klasszikus, tájjellegű, nemzetközi és modern receptek, csökkentett cukortartalmú csemegék, valamint cukrászműremekek a jeles alkalmakra! * Az alapvető technikák pontos leírása egy teljes fejezetben, hogy elsajátítsuk a nélkülözhetetlen szakmai fortélyokat: cukorfőzés, csokoládé temperálása, marcipán vagy praliné készítése... * Részletes útmutató lépésről lépésre a legegyszerűbb és a legbonyolultabb receptekhez.

Hamarosan rendelhető

n.a.

Az édességek magasiskolája

Borító ár

12 900 Ft

Várható ár

9 675 Ft

Várható megjelenés: 2024.09

Termék részletes adatai

Szerző

n.a.

ISBN

9789635161492

Nyelv

magyar

Kiadó

Geopen

Cikkszám

3001088510

Teljes leírás

További ajánlataink

Helló, Dél-Korea - Kulturális kalauz az ázsiai csodához

n.a.

Borító ár 7 999 Ft

Várható ár 6 399 Ft

Várható megjelenés:

2024.11

Csapatmunka

n.a.

Borító ár 4 490 Ft

Várható ár 3 368 Ft

Várható megjelenés:

2024.10

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Hamarosan rendelhető

Az édességek magasiskolája

Várható megjelenés: 2024.09

További ajánlataink

Helló, Dél-Korea - Kulturális kalauz az ázsiai csodához

Csapatmunka

Árinfó