Balázs Barbi könnyed stílusú szakácskönyvével próbálta korábban megtani a kezdő konyhatündéreket, hogy miként tudnak low budget módban finom, tápláló, igényes ételeket elkészíteni, s hogy az élelmiszerárakra való odafigyelés ne menjen az elkészült étel minőségének rovására. A jelen kötetben még eggyel visszább lép, és a fiatal felnőttek, a szülői fészket maguk mögött hagyó tinik felé fordulva hasznos tippeket és izgalmas recepteket oszt meg olvasóival, akik most is éppen egy koliszobában tengődnek és azon gondolkodnak, hogy miként lehetne egy mikróval vagy főzőlappal ebédet rittyenteni. A kötet alapkoncepciója tehát ebben ragadható meg: adva van egy alig felszerelt konyha, ha éppen beszélhetünk konyháról és a diákok, fiatal felnőttek szűkös anyagi forrásai. Ebből kellene kihozni az aktuális ebédeket, vacsorákat. A feladat korántsem egyszerű, de egyáltalán nem lehetetlen. A szerző bizonyítja, hogy kis odafigyeléssel és kreativitással még az ilyen lehetetlen helyzetekből is ki lehet hozni valami finomat. Könyve első felében azokhoz szól, akik még életükben nem vettek a kezükbe fakanalat, majd a kötet harmadától a már tapasztaltabb koleszos séfeket tekinti a megszólított célközönség tipikus tagjainak.