Azoknak állította össze Laurie Fleming ezt a receptgyűjteményt, akik éppen ismerkednek sütőkosaras air fryerükkel. Ha kipróbálják ezeket, akkor úgy süthetnek ki eredetileg bő, forró olajban készítendő fogásokat, hogy nem lesz nehéz, kellemetlen olajszag, fröcsögő zsiradék a konyhában, és maguk az ételek is könnyebbek, egészségesebbek lehetnek. A szerző részletesen elmagyarázza az air fryer működési elvét és aztán funkcóit is, olyan gyakorlati tudnivalókat is átadva, mint a mennyiségekhez tartozó pontos sütési idők. Ezt követi a hetvenöt air fryerre hangolt recept hét fejezet alá szerkesztve, kezdve a reggelikkel (sajtos sült tojás, írós keksz, áfonyás muffin); folytatva a harapnivalókkal és előételekkel (sült csicseriborsó, pitacsipsz, töltött gomba); a tenger gyümölcseivel (garnéla, sült homárfarok, lazacpogácsa); a szárnyasokkal (buffalo csirkeszárny, grillezett csirkemell, sült pulyka); a vörös húsokkal (steakkockák, olasz húsgolyó, bárányszelet); a zöldségekkel és köretekkel (parmezános brokkoli, sült répa, rozmaringos krumpli); továbbá a desszertekkel (csokis fánk, banános süti, almás táska). A szakácskönyv végén mutat segíti a keresést. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"