Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    15%

    A tökéletes steak (Új kiadás)

    4 242 Ft
    4 990 Ft
    - +
    Teljes leírás
    A steak elkészítésének valóságos "tudománya" van, nem mindegy, hogy milyen húsból készül, meddig sütik és számos olyan fortélya van még sütésének, amellyel, ha nincs tisztában a kezdő szakács, könnyen kudarccal végződhet a "konyhai akció". Nos, hogy ez ne így történjen, ebben kíván 25 híres recepttel segítségére lenni a szerző a konyhaművészet rejtelmeiben elmélyedni kívánóknak. A tökéletes steak elkészítésének alapjairól szól bevezetőben, bemutatja színes fotókkal illusztrálva mondanivalóját: mely húsrészt kell megvásárolni, és milyen a megfelelő serpenyő, amelyben a steak elkészülhet, az átsültségi foknak is nagy szerepe van a kedvező állag szempontjából, ennek fontosságát külön hangsúlyozza a szerző.
    Termék részletes adatai
    Szerző Polman, Marcus
    Vonalkód 9789635661756
    Nyelv magyar
    Egyéb szerzőség Fehér Zsuzsanna (ford.)
    Megjelenés éve cop. 2021
    Alcím + 25 világhíres recepttel
    Cikkszám 3001067419
    Méret 176 o. : ill., színes ; 22 cm
    Kiadó Gabo