Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

10%

Teljes leírás

Ahányfélék vagyunk, annyiféle az ízlésünk is: van köztünk megrögzött húsevő, vérbeli csokirajongó, vegetáriánus. Van azonban egy ősi ételfajta, amit egyöntetűen mindenki nagyon szeret: ez a kenyér. Noha igazi kemencében már kevesen sütnek, az utóbbi években mégis újra kedvet kaptak sokan a péksütemény-készítéshez. Elsősorban nekik és a téma iránt érdeklődő szakmai közönségnek szól ez a látványos és alapos receptgyűjtemény, amelyet francia pékmesterek állítottak össze, s amely az kenyérsütés szakmai fortélyaiba vezeti be az érdeklődőket.

A Péksütemények nagykönyve

Raktári szám: 801894

Borító ár

14 999 Ft

Aktuális online ár

13 499 Ft

Termék részletes adatai

ISBN

9789635828548

Egyéb szerzőség

Lanier, Jérôme (1977-) (fotó);Lee, Kwangsoo (fotó);Jakab Fruzsina (ford.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2024

Méret

279 o.

Kiadás pontos dátuma

2024.11.25

Kiadó

Alexandra

Cikkszám

3001090039

Alcím

klasszikus, kortárs, presztízs

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

A Péksütemények nagykönyve

Árinfó

Webshop kód információ