Mezőgazdaságunk a rendszerváltás után radikális átalakuláson ment keresztül. Tulajdonviszonyai, üzemi szerkezete, piaci kapcsolatai, sőt termelési szerkezete is jelentős mértékben átalakult, nem is beszélve a foglalkoztatottak nagyarányú csökkenéséről. A 2007. évi adatok szerint a mezőgazdaság termelését hatszáztizenkilencezer egyéni gazdaság és hétezer-négyszáz gazdasági szervezet állítja elő; a mezőgazdaság pedig a teljes GDP 4,3 százalékát adja. Az azóta szinte folyamatosan válságos helyzetben lévő magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar "megmentése" azonban rendkívül fontos nemzetstratégiai cél a szerző szerint. A folyamat megfordításához pedig elengedhetetlen a mezőgazdaság jelenlegi helyzetének megismerése. A szerző elsőként alapjaiban mutatja be az elmúlt időszak gazdasági folyamatainak főbb jellemzőit, majd ismerteti a mezőgazdaság helyzetét, külön kitérve a foglalkoztatásra, az agrárolló vagy a mezőgazdasági beruházások alakulására. Külön fejezet foglalkozik az egyéni gazdaságokkal, s ezt követi a mezőgazdasági szervezetek differenciálódásának bemutatása a 2007. évi mérlegadatok alapján. A kötet első felében szó esik még a mezőgazdasági szövetkezetekről is. A könyv második része az agrárgazdaságra épülő élelmiszeripari üzemi szerkezettel foglalkozik, majd a szerzőnek a jövőre vonatkozó következtetései zárják azt. Szakkönyvtárak számára ajánlott kiadvány.