Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

20%

Teljes leírás

Hazánk egyik legismertebb mesterszakácsa Bíró Lajos, aki régóta a Bock Bisztró séfje, valamint a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke. Lieberman Klárával közösen, 2010-ben már kiadott egy Sok vagyok (201024078) című receptgyűjteményt, s most újabbal jelentkezik. Jelen kötet azonban Bíró Lajos (barátainak: Lali) pályafutásának korszakain keresztül válogat kreatív receptjeiből, miközben a fejezet-bevezetők formájában, az ő szemüvegén át kicsit azt is megmutatja, hogy miként változott, fejlődött a magyar vendéglátás, a hetvenes évektől napjainkig.

Bíró Lajos (1950-)

A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig - Magyar konyha pimaszul

Borító ár

6 740 Ft

Aktuális online ár

5 392 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Bíró Lajos (1950-)

ISBN

9786155698026

Egyéb szerzőség

Hargitai György (1963-) (közrem.);Bakcsy Árpád (1966-) (fotó)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

cop. 2019

Méret

272 o.

Kiadó

T.bálint K.

Cikkszám

3001046843

Alcím

magyar konyha pimaszul

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig - Magyar konyha pimaszul

Árinfó