Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    30%

    A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig - Magyar konyha pimaszul

    4 718 Ft
    6 740 Ft
    - +
    Teljes leírás
    Hazánk egyik legismertebb mesterszakácsa Bíró Lajos, aki régóta a Bock Bisztró séfje, valamint a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke. Lieberman Klárával közösen, 2010-ben már kiadott egy Sok vagyok (201024078) című receptgyűjteményt, s most újabbal jelentkezik. Jelen kötet azonban Bíró Lajos (barátainak: Lali) pályafutásának korszakain keresztül válogat kreatív receptjeiből, miközben a fejezet-bevezetők formájában, az ő szemüvegén át kicsit azt is megmutatja, hogy miként változott, fejlődött a magyar vendéglátás, a hetvenes évektől napjainkig.
    Termék részletes adatai
    Szerző Bíró Lajos (1950-)
    Vonalkód 9786155698026
    Nyelv magyar
    Egyéb szerzőség Hargitai György (1963-) (közrem.);Bakcsy Árpád (1966-) (fotó)
    Alcím magyar konyha pimaszul
    Cikkszám 3001046843
    Méret 272 o.
    Megjelenés éve cop. 2019
    Súly 889 gramm
    Kiadó T.bálint K.