A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig - Magyar konyha pimaszul

Hazánk egyik legismertebb mesterszakácsa Bíró Lajos, aki régóta a Bock Bisztró séfje, valamint a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke. Lieberman Klárával közösen, 2010-ben már kiadott egy Sok vagyok (201024078) című receptgyűjteményt, s most újabbal jelentkezik. Jelen kötet azonban Bíró Lajos (barátainak: Lali) pályafutásának korszakain keresztül válogat kreatív receptjeiből, miközben a fejezet-bevezetők formájában, az ő szemüvegén át kicsit azt is megmutatja, hogy miként változott, fejlődött a magyar vendéglátás, a hetvenes évektől napjainkig.