Vrábel Kriszta irányelve szerint attól, hogy vigyázunk az egészségünkre és törekszünk minél változatosabban étkezni, még nem kell feltétlenül megtartóztatnunk magunkat a finom falatoktól. Ezt valósította meg a 160 grammos szénhidrátdiéta által, amelyet több receptgyűjteményben is bemutatott már, így könnyítve meg a fogyókúrás módszer gyakorlati kivitelezését. Ebben a kötetében szintén olyan ételek találhatóak meg, amelyek megfelelnek a diéta szabályainak - és egyben követnek két haladó trendet, hiszen vagy szabadtűzön, vagy air fryerben készülnek. A bevezető részben arról ír a szerző, hogy milyen módszerekkel tehetjük egészségesebbé a grillezett fogásokat. Ezt követik a receptek: a különféle pácok, szószok és fűszerkeverékek; a zöldséges fogások; a húsok és nyársvariációk; az air fryerben készülő finomságok.