Close
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Az összes kategória
    Filters
    Preferenciák
    Keresés
    8%

    Ez a termék jelenleg nem elérhető

    A kóser konyha

    753 Ft
    818 Ft
    - +
    Teljes leírás
    A zsidó vallás és gasztronómia szoros összefüggésben léteznek egymással, hisz - a mindennapi élet számtalan más dolga mellett - a főzési és étkezési szokásokat is szigorú korlátok közé szorítják a mózesi törvények. Az egyébként ortodox körökben könyvtárnyi irodalommal bíró kóser konyhaművészetből most egy zsebkönyvnyi ízelítőt kapunk: az arasznyi, magyar és angol nyelvű spirálfüzet elején a kóserségi szabályokról olvashatunk, majd bemutatásra kerülnek a legismertebb fogások. Ezek között olyanokat találunk, mint a szombati asztalon állandó főszerepet játszó sólet és barchesz, de megtaláljuk a kiadványban egyebek mellett a gefilte fisch, a zsidótojás, a kindli, a flódni vagy épp maceszgombóc receptjét. A rövidke szakácskönyvet irodalomjegyzék zárja.
    Termék részletes adatai
    Szerző Szőke Judit;Kiss Kitti
    Kötésfajta fűzött
    Vonalkód 2040000131159
    ISBN 9789637376955, 2040000131159
    Nyelv magyar
    Oldalszám 65 p.
    Egyéb szerzőség Kenesei Andrea (ford.)
    Sorozatcím Skanzen füzetek
    ÚK szám 201101137
    Cikkszám 3000180061
    Méret 16x18 cm
    Megjelenés éve [2010]
    Súly 138 gramm