A BBC goodfood bookazine most megjelenő számának "sztárjai" a szárnyas fogások, amelyekből százharminc kiváló receptet válogattak össze a szerkesztők a nemzetközi konyha palettájáról. A kiadvány hat tematikus fejezetet tartalmaz. Az elsőben hétköznapokra való, könnyen és gyorsan elkészíthető szárnyasételeket találunk; a másodikban indiai, mexikói, görög és olasz ételeket; a harmadikban egész csirkés recepteket; a negyedikben szárnyashúsból előállítható különlegességeket; az ötödikben egészséges fogásokat; míg a hatodikban olyan étkeket, amelyek az ünnepi asztalhoz illőek.