Éppen fogyókúrázók és/vagy a bevitt kalóriaszámra figyelők forgathatják érdeklődéssel Kathryn Bruton szakácskönyvét, aki kereken nyolcvan olyan leves receptjét közli, amelynek kalóriaszáma az imponáló 300-as érték alatt van. A bevezető részben ismerteti a főzéshez szükséges eszközöket és alapanyagokat. Ezt követik a receptek: a krémlevesek, az ázsiai levesek és konszomék, a mindössze negyed óra leforgása alatt elkészíthető levesek, illetve az olyan fogások, amelyekhez gabonafélék, hüvelyesek vagy éppen ún. szuperélelmiszerek (avokádó, chiamag, kókusz, quinoa stb.) kellenek. Az ételkészítési útmutatókat igényes színes fényképek kísérik. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"