Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

Teljes leírás

Gundel Károly születésének százharmincadik jubileuma adta az alkalmat arra, hogy kiadásra kerüljön ez, a Gundel-dinasztia nevéhez kapcsolódó patinás étteremhez méltó szakácskönyv. Az igényes kivitelezésű kiadvány - Habsburg György előszavát, egy rövid történeti összegzést, valamint Merczi Gábor mesterszakács és Fabók Mihály sommelier portréját követően - a repertoáron levő klasszikus és modern fogások legjavának receptjeiből közöl válogatást. A sort a hideg és meleg előételek nyitják meg, ezeket követik a levesek, a halak, szárnyasok és húsok, valamint a desszertek. A leírásokat színes fényképek illusztrálják. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"

Gundel szakácskönyv

Aktuális online ár

1 396 Ft

Termék részletes adatai

ISBN

9789630976466

Egyéb szerzőség

Nimila Ágnes (szerk.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

cop. 2013

Méret

23 cm

Kiadó

Kossuth

Cikkszám

3000226836

Alcím

klasszikus receptek és az új korszak fogásai

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Gundel szakácskönyv

Árinfó

Webshop kód információ