Menu
Vissza
Menu
Termékkínálatunk

Keresés

Részletes keresés
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Menu
Menu
Keresés
Az ön kosara
Filters
Preferenciák
5%
Kép: Füstölés / Házunk táján
Teljes leírás
Magyarországon a füstölésnek nagy hagyományai vannak, hiszen szinte minden falusi portán vágnak disznót, és a füstölés munkafázisa a különféle húsok tartósítása, ízesítése szempontjából elengedhetetlen. A szerző a sertéshúsból készült szalámik, sonkák, kolbászok tartósítási eljárásának bemutatásán túl arról is szól, hogyan lehet a különféle halakat füstöléssel konzerválni.
Binder, Egon

Füstölés / Házunk táján

Borító ár
3 500 Ft
Aktuális online ár
3 325 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Binder, Egon
ISBN
9789632867571
Egyéb szerzőség
Sulán Zsófia (ford.);Selveris, Johannis (ill.)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
[2020], cop. 2011
Méret
121 o.
Kiadó
Mezőgazda Kv.
Cikkszám
3001057871
Alcím
hús, kolbászféleségek, hal
Sorozatcím
Házunk táján ; 0238-7271

Darabszám
Teljes leírás
Magyarországon a füstölésnek nagy hagyományai vannak, hiszen szinte minden falusi portán vágnak disznót, és a füstölés munkafázisa a különféle húsok tartósítása, ízesítése szempontjából elengedhetetlen. A szerző a sertéshúsból készült szalámik, sonkák, kolbászok tartósítási eljárásának bemutatásán túl arról is szól, hogyan lehet a különféle halakat füstöléssel konzerválni.
Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!
Rólunk Elérhetőségeink GY.I.K. ADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK SÜTIKEZELÉS
KELLO Webáruház
  • Webshop központi raktár címe
  • 2225 Üllő, Zöldmező út. 2.
  • +36 1 237 6900 / 3-as mellék
Vásárlóinknak
Hasznos információk
További elérhetőségeink
Copyright © 2024 KELLO Publikus webáruház. Minden jog fenntartva.
Készítette az ALLWIN Informatika Kft.ALLWIN
Készítette az ALLWIN Informatika Kft.ALLWIN