A világ egyik legizgalmasabb, legízletesebb konyhája a közel-keleti: csupa rafinált sós-édes, gyümölcsökkel megbolondított saláta és köret, fűszeres-omlós húsok, ínycsiklandozó egytálételek, bódítóan édes, virág- és mézillatú desszertek kavalkádja. Ilyesfajta receptekből állította össze szakácskönyvét Sabrina Ghayour: a sort a különféle, előételnek való falatkák és "mezzék" nyitják meg, ezeket követik a kenyerek és gabonás ételek, a leves, pörköltök és tazsinok, a sült és grillezett húsok, saláták és zöldséges fogások, valamint az édességek. A szép színes fotókkal illusztrált, különleges receptgyűjtemény végén mutató segíti a válogatást, és itt kerülnek bemutatásra a fontosabb alapanyagok is. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"