Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

21%

Teljes leírás

Lelkes amatőr - vagy éppen repertoárját új ötletekkel bővíteni vágyó profi - baristáknak ajánlható Dhan Tamang kötete, amely nemcsak bevezet a "latte art" (vagyis a kávé tetejére tejhabbal varázsolt képek alkotásának) műhelytitkaiba, de kipróbálásra ajánl hatvan különféle nehézségi fokozatú kávédíszítési ábrát is. A fejezetek nehézségi fokozatok szerint követik egymást. Az első részben az alapminták - pl. rozetta, szív, tulipán - készítésével ismerkedhetünk meg lépésről lépésre, majd olvashatunk a szabadkezes öntés és mintahúzás fortélyairól. A könyv utolsó harmadában tanulmányozhatjuk a "3D-alkotásokat" és azokat a tejhab-ábrákat, amelyeket "feketeöves baristák" kanyarítanak a kávénk tetejére. A sok színes fotóval kísért kötetet tárgymutató zárja.

Tamang, Dhan

Latte Art

Borító ár

3 500 Ft

Aktuális online ár

2 765 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Tamang, Dhan

ISBN

9789633045060

Egyéb szerzőség

Szilágyi Zsófia (1973-) (ford.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2017

Méret

22 cm

Kiadó

HVG Kv.

Cikkszám

3001032636

Alcím

kávédíszítés nem csak baristáknak

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Latte Art

Árinfó